22 Şubat 2022 11:30 Güncelleme : 22 Şubat 2022 11:30

Akşam Hazırla Kahvaltıya Pişir! Kayınvalide Ne Zaman Yaptın Diye Şok Olsun! İşte Şipşak Poğaça!

Akşam Hazırla Kahvaltıya Pişir! Kayınvalide Ne Zaman Yaptın Diye Şok Olsun! İşte Şipşak Poğaça!

Bu poğaça tarifini yapmak için fazla zamanınızın olmasına gerek yok. Çünkü bu poğaça şipşak hemen yapılıyor. Kayınvalideniz bile nasıl yaptığınıza şaşıracak. Siz de kahvaltıda kayınvalidenizi şaşırtmak istiyorsanız bu tarifi deneyin. İşte şipşak susamlı simit poğaça tarifi!

Akşamdan yemeği hazır edip sabah kalktığınızda sadece pişirmek sizi son derece mutlu edecek bir şeydir. Çünkü sabah mahmurluğunu atlatmak ve iş yapmak genelde herkese zor gelir. Bu susamlı simit poğaça tarifi ile artık siz de sabahları rahat edeceksiniz. Kayınvalideniz şok olacak ve bunu ne zaman yaptın diye soracak. Eğer siz de kayınvalidenizi şaşırtmak istiyorsanız kalem ve kağıtları hazırlayın. İşte şipşak hızlı poğaça tarifi!

Susamlı Simitli Şipşak Poğaça Tarifi Malzemeleri

  • Hamuru için;

  • Bir su bardağı kadar ılık su
  • Bir su bardağı kadar ılık süt
  • Bir çay bardağı kadar sıvı yağ
  • Bir paket instant maya
  • Bir yemek kaşığı kadar toz şeker
  • Bir tatlı kaşığı kadar tuz
  • Bir tane yumurta
  • Yaklaşık olarak beş su bardağı dolusu un

    İçi için;

  • Doğranmış kaşar peyniri

    Üzeri için;

  • Altı yemek kaşığı dolusu üzüm pekmezi
  • Yarım çay bardağı kadar su
  • Bolca kavrulmuş susam 

Susamlı Simitli Şipşak Poğaça Tarifi Yapılışı

  • Sonra bezeler teker teker alınarak el ile genişletilir ve ortasına kaşar peyniri koyularak tekrar top şekli verilir.Tüm hamur parçaları bu şekilde yapıldıktan sonra ilk olarak pekmezli suya, daha sonra da kavrulmuş susama batırılır.
  • İlk olarak uygun bir kabın içine yoğurmak üzere ılık su, ılık süt, sıvı yağ, yumurta ve tuz alınır. Tüm malzemeler birbiri ile özdeşleşene kadar karıştırılır.
  • Un yavaş yavaş olmak üzere kabın içine dökülmeye başlanır. Un ile beraber maya ve toz şeker de ilave edilir.
  • Sonra malzemeler güzelce yoğurulur ve poğaça hamuru kıvamı elde edilir.
  • Hamur, poğaça kıvamına geldikten sonra ise unlu tezgahla alınarak biraz daha yoğurmaya devam edilir.
  • Daha sonra hamur, tekrar yoğurma kabının içine alınıp üzeri kapatılarak mayalanması beklenir. Yaklaşık olarak 45 dakika kadar durulur.
  • Bu sırada poğaçaların içi için kaşar peynirleri doğranır.
  • Ardından mayalanan poğaça hamuru tekrar tezgahın üzerine alınır ve bir araya toplanır.
  • Hamurdan eşit şekilde parçalar kesilir ve beze yapılarak bir bezin üzerine dizilir. Daha sonra üzeri için su ve pekmez bir kabın içine alınarak karıştırılır.
  • Sonra tüm poğaçalar altı yağlanmış olan fırın tepsisine ya da yağlı kağıdın üzerine dizilirler.
  • Üzerlerine birkaç çizik atıldıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik ısıdaki fırına verilerek yarım saat kadar pişirilirler.

Etiketler

Yemek Tarifleri  

Yorumlar

0 Yorum Yapılmış