İşte nefis mi nefis, tadına doyulamayan hindistan cevizli zebra tatlısı tarifinin tüm detayları…
Hindistan cevizli zebra tatlısı tarifinin malzemeleri
• 3 su bardağı süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket şeker vanilin
• 1.5 yemek kaşığı nişasta
Kakaolu muhallebisi için gerekli malzemeler:
• 3 su bardağı süt
• 1.5 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı un
• Yarım su bardağı toz şeker
Üzeri için gerekli malzemeler:
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 2 yemek kaşığı çikolata kreması
1. Bir tencerenin içine süt, şeker, un ve nişastayı alalım. Karıştıra karıştıra güzelce pişirelim. Koyu bir kıvam aldıktan sonra vanilini ekleyelim ve biraz daha karıştıralım.
2. Kakaolu muhallebisi için ayrı bir tencerenin içine süt, nişasta, un, kakao ve şekeri ekleyelim. Güzelce kıvam alana kadar karıştıralım. Koyu bir kıvam aldıktan sonra ocağı kapatalım.
3. Ardından şekil vereceğimiz kaselerimizin içini yağlayalım.
4. Pişirdiğimiz muhallebilerimizden iki yemek kaşığı bir kakaolu muhallebi bir sade muhallebiden ekleyelim. Kase dolana kadar aynı işlemi yapalım.
5. Tüm muhallebimiz bitene kadar ayrı kaselere aynı işlemi yapmaya devam edelim.
6. Daha sonra muhallebilerimizi oda sıcaklığına gelene kadar bekletelim.
7. Ardından buzdolabına kaldıralım ve en az 2 saat kadar bekletelim.
8. Soğuduktan sonra tatlımızı kaseden çıkaralım. Tatlımızı hindistan cevizine bulayalım.
9. Ardından üzerine 1 tatlı kaşığı çikolata kreması koyalım.
10. Dilerseniz üzerine fındık içi de ekleyebilirsiniz.
• Muhallebilerimizi pişirirken sürekli olarak karıştıralım.
• Tatlımızı koyacağımız kaselerimizi mutlaka yağlayalım. Bu şekilde soğuduktan sonra kolay bir şekilde çıkacaktır.
• Hindistan cevizi yerine çekilmiş fındık içine de bulayabilirsiniz.
• Dilerseniz çeşitli meyvelerle üzerini süsleyebilirsiniz. Deneyecek kişilere şimdiden afiyet olsun.