Bu Tatlılar Asla Kilo Aldırmıyor! Günde 3 Kere de Yeseniz Kilonuz Standart Kalacak
Bu tatlıları istediğiniz kadar tüketin yine de kilo almayacaksını! Sizi kilodan uzak tutacak, tatlı krizinizi önleyecek muhteşem 3 tatlı tarifi!
27 Ocak 2022 , Perşembe
En hafif sütlü tatlıların başında kazandibi, sütlaç ve kadayıflı muhallebi gelmektedir.
Kadayıflı Muhallebi
Yemekten sonra hafif bir tatlı arıyorsak eğer kadayıflı muhallebi tam bize göre. İşte akşam çayımızın yanına yakışacak kadayıflı muhallebinin tarifi ve yapılışı.
Kadayıflı Muhallebi Malzemeleri
- 1 litre süt
- 4 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket kremşanti
Süsleme İçin
- 4 su bardağı kavrulmuş tel kadayıf
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık
Kadayıflı Muhallebi Tarifi
Öncelikle evimizde kadayıf varsa kendimizde kadayıfı kavurabiliriz. Hazır hali de marketlerde satılmakta.Vanilya ve kremşanti haricindeki tüm muhallebi malzemelerini tencereye ekleyelim ve muhallebi kıvamına gelene kadar karıştıralım. Altını kapattıktan sonra kremşanti ve vanilyayı da ekleyip karıştıralım.Borcamımızın altına kadayıfı yerleştirelim. Ardından üstüne muhallebiyi dökelim ve üzerini tekrar kadayıfla kapatalım. Fındık veya cevizle süsleyebiliriz.Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt (Süt mutlaka soğuk olmalıdır)
- 2 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı pirinç unu
- 2 çay bardağı pirinç
- 1 litre su
- 2 çay bardağı pirinç
- Fındık veya fıstık (süslemek için)
Sütlaç Tarifi
Sütlaç tarifi için ilk önce pirinçleri suyun içinde pişirelim. Daha sonra içine sütü ekleyerek kaynatmaya başlayalım.Süt ve pirinç kaynamaya başlayınca pirinç ununu bir miktar sıcak suyun içinde iyice karıştırıyoruz ve sütlacın içine döküyoruz. Bu işlemden sonra hızlı bir şekilde karıştırıyoruz ve tekrar kaynamasını bekliyoruz.Son olarak içine şekeri ekleyerek, bir süre daha kaynattıktan sonra servis kâselerine alıyoruz.Sütlaçları daha hızlı soğumaları için buzdolabına koyabiliriz. Dilersek eğer üzerini fıstıkla veya tarçınla süsleyebiliriz. Ve afiyet olsun...Kazandibi Malzemeler
- 1 litre süt
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 8 yemek kaşığı dolusu toz şeker
- 3 yemek kaşığı pirinç unu
- 1 paket vanilya
Tepsinin Dibi İçin;
- Tereyağı ve 4 yemek kaşığı toz şeker
Kazandibi Tarifi Yapılışı
Tencere içinde muhallebisi için olan tüm malzemeyi karıştırıyoruz ve ocağa koyuyoruz. Sürekli karıştırıyoruz ve muhallebi kıvamına getiriyoruz.Bir tepsiyi tereyağı ile yağlayalım ve şekeri tepsiye yayalım.Muhallebiyi soğutmadan döküyoruz ve yüksek ateşte 8-12 dakika kadar tepsiyi çevire çevire altını kızartıyoruz. Soğuduğunda nefis tatlı hazır afiyet olsun.