Canınız yumuşacık bir lavaş çekiyorsa bu tarifi denemeye hazır olun. Tadıyla ve görüntüsüyle yemeye doyamayacağınız bu lezzet favori tariflerinizin arasına girecek. Deneyenlerin asla pişman olmadığı bu lavaşlarla hem sofralarınızı şenlendirecek hem de muhteşem bir lezzet tadacaksınız. Dışarıdan lavaş ve ekmek almayı unutturacak bu tarifi her gün yapmak isteyeceksiniz. Yapılışı oldukça kolay olan bu tarifle sevdiklerinizi ağırlayacak ve mükemmel bir lezzet sunacaksınız.
Lavaş tarifinin malzemeleri
Arasına koyacağınız malzemelerle birlikte muhteşem bir uyum yakalayan bu lavaş tarifi sofralarınızın vazgeçilmezi arasına girecek. Az malzemeli ve hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarife saatlerinizi harcamayacaksınız. Deneyenler adeta tarifini almak için peşinizde koşacak. İşte yumuşacık ve muhteşem lezzetiyle lavaş tarifinin tüm detayları sizlerle…
- 1.5 su bardağı su
- 2.5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 4-4.5 su bardağı un
Lavaş tarifinin yapılışı
1. İlk önce derin bir kabın içine unumuzu ekleyelim.
2. Ardından su, tuz ve zeytinyağımızı ilave edelim.
3. Daha sonra güzelce yoğurmaya başlayalım.
4. Hamurumuz elimize yapışmayan bir kıvama geldiyse olmuş demektir.
5. Hamurumuzu 12 eşit parçaya bölelim.
6. Böldüğümüz hamurlarımızı beze haline getirelim.
7. Ardından tezgahımızın üzerini unlayalım ve merdane yardımıyla tavamızın büyüklüğünde güzelce açalım.
8. Ardından ocağımızın üzerine tavamızı alalım. Yanmaz ve yapışmaz tavamızda arkalı önlü pişirelim.
9. Ardından tüm hamurlarımız bitene kadar aynı işleme devam edelim.
10. Lavaşlarımızı üst üste dizelim ve kurumaması için bir bez ile örtelim.
11. Dilediğiniz zaman servise edebilirsiniz.
Lavaş tarifinin püf noktaları
• Her lavaşta tavamızı hafif ıslak bir kağıt havluyla silelim.
• Lavaşlarınızın kurumaması için temiz bir bezle örtmeye dikkat edelim.
• Pişen lavaşlarınızı bir poşete koyup ağzını bağlarsanız yumuşaklığını koruyacaktır. Deneyecek kişilere şimdiden afiyet olsun.
Etiketler
Yemek Tarifleri