14 Ağustos 2022 22:37 Güncelleme : 14 Ağustos 2022 22:37

Eltiniz yedikten sonra her yerde tarifini arayacak! İşte eltiyi çatlatan nevzine tatlısı tarifi

Eltiniz yedikten sonra her yerde tarifini arayacak! İşte eltiyi çatlatan nevzine tatlısı tarifi

Hanımlar koşun. Öyle bir tarifle geldik ki tadına doyamayacaksınız. Bu tatlı tarifi sayesinde akrabalarınız, komşunuz her yerde bu tarifi arayacak

Tadına doyum olmayan Nevzine tatlısı herkese tarif sorduruyor. Bu tatlıyı yedikten sonra tadına doyamayacak yedikçe yemek isteyeceksiniz. İşte lezzeti ile herkesi kendine hayran bırakan nevzine tatlısı tarifi haberimizin devamında sizlerle…

Nevzine tatlısının tarifinin malzemeleri nelerdir?

Şerbeti için gerekli malzemeler;
• 2.5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• Yarım su bardağı üzüm pekmezi
• Birkaç damla limon suyu
Hamuru için gerekli malzemeler;
• 125 gr oda sıcaklığında tereyağı
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı tahin
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 su bardağı ceviz içi
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un 

Nevzine tatlısının tarifinin malzemeleri nelerdir?

Nevzine tatlısı tarifinin yapılışı nasıldır?

• Nevzine tatlınız için öncelikle şerbetini ocağa alalım. Su, şeker ve limon suyunu ekleyerek kaynamaya bırakalım.
• Kaynayan şerbetin içerisine ocağın altını kapatarak yarım su bardağı üzüm pekmezini ekleyelim ve soğumaya bırakalım.
• Nevzine tatlısının hamuru için yoğurma kabının içerisine tereyağ, süt, sıvı yağ, tahin, sirke, ceviz içi ve kabartma tozunu koyarak yavaş yavaş karıştıralım.
• Yaklaşık olarak 3 su bardağı unu yavaş bir şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
• Hamurumuzu yağlamış olduğumuz fırın tepsisine elimiz ile bastırarak yerleştirelim
• Hamurumuzun üzerine çatal yardımı ile iki üç çizik atıp şekil verelim.
• Hazırlamış olduğumuz hamurumuzu önceden ayarlamış olduğumuz 180 derecelik fırınımızda yaklaşık olarak 30 dakika kadar pişirelim.
• İlk sıcaklığını bırakan tatlıyı dilimleyerek soğumuş olan şerbetimizi üzerinde gezdirelim.
• Şerbetini çeken Nevzine tatlımızı servis tabaklarına alarak isteğe bağlı olaraktan tahin ile süsleyerek servis edelim. Şimdiden afiyet olsun. 

Nevzine tatlısının püf noktaları nelerdir?

• Tatlının şerbetini dökerken şerbetin iyice soğuduğunda dikkat edelim. Taksimin ilk buharı çıktıktan sonra henüz daha sıcakken şerbeti de soğuk olarak buluşturalım.
• Hamuru tepsiye yerleştirdiler sonra çatalla verdiğiniz şekilden sonra fırına atmadan önce dilimleyiniz. Eğer fırından çıktıktan sonra dilimle işlemi yaparsanız tatlınızda çatlamalar olabilir. 

Nevzine tatlısının püf noktaları nelerdir?

Etiketler

Yemek Tarifleri  

Yorumlar

0 Yorum Yapılmış