Portakallı Kereviz Yemeği! Erkekler Bu Yemeği Sevmez! Ancak Böyle Yapılırsa Herkes Parmaklarını Yiyecek

Kış ve yaz aylarında bulunabilen kerevizin besin olarak faydaları saymakla bitmiyor. Karaciğere çok faydası olan bu kereviz yemeğini her hafta bir defa tüketmek oldukça fayda sağlamaktadır.

Kış ve yaz aylarında bulunabilen kerevizin besin olarak faydaları saymakla bitmiyor. Karaciğere çok faydası olan bu kereviz yemeğini her hafta bir defa tüketmek oldukça fayda sağlamaktadır. Bir kök bitkisi olan kerevizin mentollü ve değişik bir lezzeti vardır. Portakal eşliğinde yapılan bir yemek ise c vitamin deposu haline gelmektedir. 

 Portakallı Kereviz Yemeği Yapmak için Gerekli Malzemeler


·         1 adet büyük boy kereviz

·         1 adet büyük boy patates

·         2 adet orta boy havuç

·         1 adet sıkmalık portakal

·         1 adet kuru soğan

·         Sıvı yağ, tuz, karabiber

 Portakallı Kereviz Yemeğinin Yapılışı


Portakallı kereviz yemeği için öncelikli olarak kuru soğanları yağ koyduğumuz yemek tenceresine ekleyelim. Kuru soğanları pembe renk alana kadar kavuralım. Bu arada kerevizi küp küp doğrayalım. Eğer yaprakları taze ise mutlaka yapraklarını da doğrayarak suda bekletelim. Çok sert olan yerlerini yemeğe dahil etmeyelim. Havuçları soyduktan sonra minik bir şekilde doğrayalım. Patatesleri soyduktan sonra onları da kenarda bekletelim.

Hilbet src="https://www.5nhaber.com/sites/984/uploads/2021/10/22/large/1-1.jpg?" />

Domatesleri ise ister küp küp doğrayın isterseniz de rende yardımı ile parçalayalım. Bir adet portakalı da sıkıp kenarda bekletelim. Tencere içerisinde bulunan pembe renk almış soğanların üzerine kerevizi ilave edelim ve güzel bir şekilde kavuralım. Ardından patates ve havuçları ilave ederek kavurmaya devam edelim. Tuz, karabiberi de ilave edelim ve son olarak domatesleri ekleyelim.

Güzel bir şekilde kavuralım ve 5 dakika sonrasında sıkılmış olan portakalları ve yeteri kadar kaynar suyu ilave edelim. Tencerenin kapağını kapatıp yaklaşık olarak 30 40 dakika kadar pişmeye bırakalım. 

 Portakallı Kereviz Yemeğinin Püf Noktaları


 Kereviz yemeğinin lezzetli olması ve tadının iyi bir şekilde çıkması için yemeği servisten yaklaşık olarak 3 saat öncesinde pişirelim ve dinlenmeye bırakalım. Yanında yapacağınız bulgur pilavı ve cacık ile güzel ve sağlıklı bir menü elde edebilirsiniz.

22 Eki 2021 - 13:30 - Yaşam



Yorum yazarak 5N Haber Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan 5N Haber hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler 5N Haber editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı 5N Haber değil haberi geçen ajanstır.

02

Sade - Yalnız bu tarifte bir yanlışlık var, kerevize domates konulmaz, altını kapatmadan önce krema ilave edilir veya yarım bardak süt, ayrıca sarmısak da soğanla kavrulursa mükemmel oluyor. Kerevizler kesilir kesilmez hazır olan limonlu suda bekletilir yoksa çabucak kararır. Afiyet olsun.

Yanıtla . 5Beğen . 2Beğenme 23 Ekim 00:02
03

Metin - @Sade 02 nolu yoruma cevabı: Sarımsak sut keza kremada koyulmaz, domatesi hele hiç anlamadım?

Yanıtla . 1Beğen . 0Beğenme 24 Ekim 12:03