Patates ve Kıymanın Uyumuyla Ortaya Çıkan Patates Rulo Yemeği! Kaynanası Sevenlere İçin! Mutlaka Deneyin

9 Kasım 2021 14:00 Güncelleme : 6 Şubat 2022 13:06

Patates rulo yemeği davet sofralarınızın yıldızı olacak bir yemektir. Misafirlerinizin de çok seveceği bu yemek sizin için kurtarıcı olacaktır. Aynı zamanda patates ruloları göz zevkinize göre ince, uzun ya da kısa, kalın şekilde yapabilmeniz mümkündür.

Patates ve Kıymanın Uyumuyla Ortaya Çıkan Patates Rulo Yemeği! Kaynanası Sevenlere İçin! Mutlaka Deneyin

Pek çok şekilde tüketimi mümkün olan patates en sevilen lezzetler arasında yer alır. Eğer siz de patatesi çok seviyorsanız patates ve kıymanın uyumuyla ortaya çıkan patates rulo lezzetini deneyebilirsiniz. Yemekte kaşar peynirinin de olması ilgiyi arttırıyor. Bu yemek hem ana yemek hem de ara yemek olarak sunulabilir.

Ana yemek olarak sunmak isterseniz yanına sarımsaklı yoğurt çok yakışacaktır. Yemeği sıcak olarak servis etmeniz önerilir. Patates rulo yemeği davet sofralarınızın yıldızı olacak bir yemektir. Misafirlerinizin de çok seveceği bu yemek sizin için kurtarıcı olacaktır. Aynı zamanda patates ruloları göz zevkinize göre ince, uzun ya da kısa, kalın şekilde yapabilmeniz mümkündür. Dolayısıyla bu lezzet hem göz zevkinize hem de damak zevkinize hitap edecek.

Patates Rulo Yemeği Malzemeleri


Patates Harcı İçin
5 adet patates
3 adet yumurta
1,5 su bardağı kaşar peyniri
1 avuç kıyılmış maydanoz
2 çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı
Karabiber


Kıymalı Harcı İçin


3 yemek kaşığı sıvı yağ
400 gram dana kıyma
1 adet soğan
1 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
½ çay kaşığı kimyon
½ çay kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı domates salçası
½ çay bardağı su


Üzeri İçin1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Patates Rulo Yemeğinin Yapılışı


Rendelenmiş olan çiğ patatesleri bir kasede yumurta, kaşar peyniri, maydanoz, tuz ve karabiber ile birlikte iyice karıştırın. Hazırladığınız patates harcını fırın tepsisine yayın ve suyunu çekene kadar 180 derece fırında yaklaşık olarak 40 dakika kadar pişirin.

Kıymalı harcı için tavada sıvı yağla birlikte kıymayı kavurun. Üzerine soğan, yeşil biber, kapya biber, tuz, karabiber, kimyon ve pul biberi ilave ederek karıştırın. Ardından salçasını ekleyip kavurduktan sonra suyu ekleyin ve bir taşım kaynatıp ocaktan alın.

Fırınlanmış olan patates harcını çıkarın ve rulo haline getirerek oda sıcaklığında bekletin. Bekletilen patates harcını tekrar fırın tepsisine açın ve kıymalı sosu üzerine yayıp rulo haline getirin. Sonra rulo patatesin üzerine kaşar peyniri serpiştirin ve üzeri kızarana kadar 10 dakika daha fırınlayın.

Fırından çıkardığınız patates rulonun ilk sıcaklığı geçtikten sonra dilimleyin ve sıcak olarak servis edin.

Etiketler

Yaşam  
Reklamı Kapat