Son dönemlerin oldukça popüler yemek programlarından MasterChef, her bölüm birbirinden güzel yemekler yapmaya devam ediyor. Geçtiğimiz günlerde yaptıkları Gyoza yani japon mantısı izleyicilerin oldukça merak ettiği bir tarif oldu. Sizler için Gyoza (Japon Mantısı) nasıl yapılır? ve püf noktaları nelerdir? sorularını yanıtladık. İşte merak edilen o mantı çeşidinin tarifi ve noktaları!
Gyoza (Japon Mantısı) İçin Malzemeler
İç harcı için malzemeler ;
- Çeyrek lahana
- 100 gram mantar
- ½ adet havuç
- 1 yemek kaşığı ölçüsünde yeşil soğan
- 2 tatlı kaşığı ölçüsünde taze zencefil
- 2 çay kaşığı ölçüsünde kuru pul biber
Hamuru için malzemeler ;
- 3.5 su bardağı ölçüsünde un
- 1 su bardağı ölçüsünde sıcak su
- 1 çay kaşığı ölçüsünde tuz
