Akşam 5 Çayı Yanına Ağızda Dağılan Kıyır Kıyır Elmalı Tart Tarifi!

Akşam çayı için bu tarif kesinlikle kaçmaz. Isırdıkça ağızda dağılan kıyır kıyır elmalı tart tarifi hakkında her şey bu yazıda!

Elmalı ve tarçınlı tatlılar, çayın yanında en iyi giden yiyeceklerden bir tanesidir. Elmalı pasta, elmalı, turta ve elmalı tart bu nedenle hanımlar tarafından sıkça yapılan tatlılar arasında olur. Ancak bu tatlıların kıyır kıyır olması için beceri ve becerinin yanında doğru bir tarif gerekir. Bu tarifte akşam 5 çayı yanına ağızda kıyır kıyır dağılan elmalı tart tarifini öğreneceksiniz. İyi bir elmalı tart için gerekli olan tüm malzemeler ve püf noktalar işte şu şekildedir:

Kıyır Kıyır Elmalı Tarz Tarifi Malzemeleri


Hamuru için;
- 125 Gram margarin ya da tereyağı (yaklaşık olarak iki yemek kaşığı kadar ediyor)
- Bir tane yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım paket kabartma tozu
- İki su bardağından biraz fazla un (aldığı kadar ilave edilir)

İç harcı için;
- Dört tane orta boy elma
- İki yemek kaşığı dolusu toz şeker
- Bir tatlı kaşığı dolusu tarçın

Üzeri için;
- Pudra şekeri


Kıyır Kıyır Elmalı Tarz Tarifi Yapılışı


Kıyır kıyır elmalı tart tarifi yapılışı, elmalı harcın yapılışı ile başlanır. Elmalar kabukları soyulduktan sonra rendelenir ve daha sonra tavaya alınır. Tavaya şeker ve tarçın da eklenerek kavurma işlemi yapılır. Daha sonra iç harç soğumaya bırakılır. Ardından elmalı tartın hamuruna geçilir. İlk olarak derin bir kaba tereyağı, yumurta ve şeker iyice karıştırılır. Sonra içerisine un ve kabartma tozu yavaş yavaş eklenerek yoğurma işlemine devam edilir. Kulak memesi kıvamına geldikten sonra elmalı tart hamuru 15 dakika kadar dinlenmeye bırakılır. Hamur dinlendikten sonra portakal büyüklüğünde hamur kenara alınır. Kalan hamur altı yağlı olan borcam ya da tart kalıbına yayılır. Üzerine ise hazırlanan elmalı harç eşit şekilde yayılır. Ayrılan hamur ise açılarak şerit şeklinde kesilip elmalı tartın üzerine koyulur. Bu aşamadan sonra elmalı tart, önceden ısıtılmış 185 derecelik fırında atılır. Üzeri kızarana kadar pişirilir. Fırından çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri ilave edilerek servis edilir.

20 Ara 2021 - 17:30 - Yaşam


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak 5N Haber Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan 5N Haber hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler 5N Haber editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı 5N Haber değil haberi geçen ajanstır.