Whatsapp’ta Rekor Kırdıran Tarif Ortaya Çıktı! Bu Lezzet Tüm Ezbere Tariflerinizi Bozacak

Daha önceki tatlı tariflerini unutun! Bu tarif son 2 günde Whatsapp'ta paylaşım rekoru kırdı. Hem yumuşacak hem pratik tatlının tarifi ve püf noktaları...

Daha önce denediğiniz bütün tarifleri unutun! Bu tarifi sizlerin tamamen ezberimizi bozacak, lezzet şölenini evinize getirecek. Bu tatlı tarifi ile sevenlerinizi bir kere daha kendinize hayran bırakacaksınız. Hem lezzetli hem de fırın kullanmadan yapabileceğiniz yumuşacık tava keki tarifini bir kere dediğinizde; diğer tarifleri unutacağınıza eminiz. İşte ezber bozan yumuşacık tava kekinin tarifini püf noktaları!
 

 
Malzemeler

  • 3 tane yumurta
  • 1,5 su bardağı ölçüsünde toz şeker
  • 1 çay bardağı ölçüsünde sıvı yağ (125 ml)
  • 1 su bardağı ölçüsünde süt (200 ml)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı ölçüsünde kakao
  • 2 su bardağı ölçüsünde un

 

Üzeri için;

  • 1 paket çikolata sosu
  • 2,5 su bardağı ölçüsünde süt (500 ml)

 

Yapılışı
 

  1. Kek hamurunuzu hazırlamak için çırpma kabınıza şeker ile yumurtayı dökerek; karışım beyazlayana kadar çırpmaya devam edelim. Karışımımızı beyazladıktan sonra içerisine sıvıyağ ve sütü ekleyelim.
     
  2. Daha öncesinde elemiş olduğumuz unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyerek çıkma işlemine devam edelim.
     
  3. Kalın ve derin tabanlı bir tava seçerek tabanın içerisine tereyağı ile yağlayalım.
     
  4. Hazırlamış olduğumuz kek hamurumuzu yağlamış olduğumuz tavanın içerisine dökerek, tavamızı kısık ateşte pişirmeye başlayalım. Bu tarifte 27 cm çapında olan bir tava kullanıldı. Dilerseniz sizde bu cm yakın bir tava kullanabilirsiniz.
     
  5. Kısık ateşte pişen kekinizin üzerine bir mutfak bezi örterek kapatabilirsiniz. Bezin sarkan kısımlarını ise kapağın üzerine doğru kapatmanız daha mantıklı olacaktır.
     
  6. Kısık ateşte ortalama 1 saat kadar kekimizi pişirelim. Pişirme süresi dolduktan sonra kürdan testi yapıp pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Kekin pişme süresi kullandığınız ocaktan ocağa göre değişim gösterebilir.
     
  7. Kekinizin sosu için çikolata sosunu, süt ile karıştırarak koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
     
  8. Kekinizi ilk sıcaklığı gittikten sonra ikiniz için uygun olan bir servis tabağını ters çevirerek keki çıkartalım.
  9. Hazırlamış olduğunuz çikolata sosunu kekinizin üzerine gezdirebilirsiniz.
     
  10. Üzerini istediğiniz gibi süsleyerek, servis edebilirsiniz. Herkese afiyet olsun!

22 Ara 2021 - 13:00 - Yaşam


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak 5N Haber Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan 5N Haber hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler 5N Haber editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı 5N Haber değil haberi geçen ajanstır.