29 Aralık 2021 16:00 Güncelleme : 6 Şubat 2022 13:15
Yılbaşı İçin Bu Tatlı Tarifini Yapın! Arkadaşlarınız ve Görümcenizi Çatlarken Siz Fenomen Olun
2022 yılına girmek için çok az bir zaman kaldı. Yeni yılı evde karşılayacak olanlar için yemek ve tatlı yapma hazırlıkları devam ediyor. Öte yandan birçok insan yeni yılda yeni tatları arıyor. Tadı, görüntüsü ve adıyla fark yaratan bu lezzetli tarif,hem malzemeleri hem de ekonomik açıdan uygun olmasıyla dikkat çekiyor.
Görüntüsü ile yılbaşı sofrasının zenginliğine zenginlik katacak olan kırmızı kadife pasta lezzeti ile de herkesi kendisine hayran bırakıyor. Özellikle çay ve kahve eşliğinde tüketilen kırmızı kadife pasta, hem misafirlerinizin hem de sizin damak zevkinize gayet uygun.
Yeni yıla girerken, sofranızda bulunmasını istediğiniz bu pastanın tarifini sizler için hazırladık.
Kırmızı Kadife Pasta İçin Gerekli Malzemeler
Öncelikle belirtmek gerekir ki kırmızı kadife pastanın keki ve kreması için gereken malzemeler birbirinden farklılık göstermektedir.
Pastanın keki için;
- 2 yumurta
- Kırmızı gıda boyası
- 300 gram şeker
- 250 gram un
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı süt
- Yarım bardak limon suyu
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı karbonat gerekmektedir.
Pastanın kreması için ise;
- 4 su bardağı pudra şekeri
- 220 gram krem peynir
- 4 yemek kaşığı tereyağı gerekmektedir.
Kırmızı Kadife Pasta Tarifi
Malzemelerimizi hazırladık Peki ya pastayı nasıl yapacağız?
Önceden hazırladığınız bir kabın içerisine sütü ve limonu koyun. Bir diğer kabın içerisinde ise tereyeğını çırparak krema haline getirin. Ardından önce şekeri ve sonra ise yumurtaları ekleyin.
Limonu ve sütü karıştırdığınız kaba gıda boyasını dahil edin. Diğer hazırlamış olduğunuz tereyağlı karışıma gıda boyalı karışımı, üzerine de unu ekleyerek karıştırmaya devam edin.Ardından tabanına yağlı kağıt serdiğiniz 2 kaba karışımı eşit olarak paylaştırın. Pişirme işlemini ise öncedeb ısıtılmış bir fırında gerçekleştirin. 180 derece 20 dakikalık pişirme süresi idealdir. Keki soğumaya bıraktığınız sırada ise kremayı hazırlamaya başlayabilirsiniz.Krema için peyniri, tereyağını ve pudra şekerini bir kabın içerisinde çırpın.Keklerden birine kremanın yarısını dökün, üzerine diğer keki kapatın. Geldik son hamlemize... Pastanın her tarafıı krema ile kaplayın. Buzdolabında dinlendikten sonra pastanız yılbaşı için hazır....
Etiketler
Yaşam