Komşularınız Bu Kurabiye Karşısında Kıskançlıktan Baygınlık Geçirecek! İşte Yemelere Doyamayacağınız Çikolatalı Kurabiye Tarifi

9 Ocak 2022 21:00 Güncelleme : 6 Şubat 2022 13:43

Birçok insan için tatlı denildiği zaman akla gelen ilk tariflerden biri de kurabiye tarifidir. En lezzetli kurabiyeler ise çikolatalı olan ve bir lezzet şölenine dönüşen kurabiyelerdir. Peki bu kurabiyeler nasıl yapılır? Hangi malzemeler gerekir?

Komşularınız Bu Kurabiye Karşısında Kıskançlıktan Baygınlık Geçirecek! İşte Yemelere Doyamayacağınız Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler

Çikolatalı kurabiye denildiği zaman birçok insanın hemen ağzının suları akar. Bu müthiş lezzeti kendi evinizde de yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Peki çikolatalı kurabiyeyi evde yapmak için neler gerekir? Dilerseniz çikolatalı kurabiyeyi yapmak için gerekli olan malzemeler ile başlayalım.


İşte çikolatalı kurabiye için gerekli olan malzemeler;


İç dolgusu için:

  • 400 g çikolatalı fındık kreması
  • Kurabiye katmanı için:
  • 220 g tereyağı
  • 190 g şeker
  • 2 yumurta
  • 270 g un
  • 5 g karbonat
  • 1 çimdik tuz
  • 250 g bitter çikolata


Çikolatalı kurabiye için gerekli malzemeleri hazırladıysanız çikolatı kurabiyenin nasıl yapılacağına geçebiliriz.


Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

  • Çikolatalı kurabiye yapmak için öncelikle fındık kremasını 20’ye 20 bir yağlı kağıda sermemiz gerekir.
  • Bu işlemin ardından kabımızı buzluğa atalım. İki saat içerisinde donan fındık kremasını daha sonra dışarı çıkarabiliriz.
  • Donma işlemi devam ederken kurabiye katmanı içi un, tuz ve karbonatı karıştırmaya başlayalım. Ardından ise oda sıcaklığında bulunan tereyağını şekerle birlikte 3 dakika boyunca çırpalım
  • Bu işlemin ardıdan beyazlaşma gerçekleşince karışıma yumurtaları sırayla ekleyelim.
  • Ardından ise un, tuz ve karbonatı bu karışıma ilave edelim.
  • Hamurun tamamının karışması ile önceden küçük küçük doğradığımız çikolataları ekleyelim ve karıştırma işlemini sürdürelim.
  • Daha önceden yağlı kağıda sermiş oldığumuz kaba kurabiye hamurunun bir kısmını yayalım.
  • Üzerine ise donmuş olan çikolatalı kremayı ekleyelim. En üst katına kurabiye hamurunu yayabildiğimiz kadar yayalım.
  • Fırınımızın önceden ısıtılmış olmasına özen gösterelim
  • Fırında gerçekleştirdiğimiz 35 dakikalık pişirme süresinin ardından kurabiyemizi fırından alalım.
  • 45 dakika soğumaya bırakacağımız kurabiyeler, bu dinlenme süresini ardından afiyetle yenmeye hazır durumdalar.
  • Etiketler

    Yaşam  

    Yorumlar

    0 Yorum Yapılmış