Pastane Lezzetini Aratmayacak Un Kurabiye Tarifi Yiyenleri Çatlacak! İşte Ağzınıza Attığınızda Dağılacak Un Kurabiyesi Tarifi

10 Ocak 2022 21:00 Güncelleme : 6 Şubat 2022 13:42

Kurabiye denildiği zaman akla gelen ilk tür un kurabiyesidir. Başlı başına eşsiz bir kurabiye türü olan un kurabiyesini evinizde de hazırlamanız mümkündür. Bunun için sadece malzemelerini ve un kurabiyesi tarifini bilmeniz yeterlidir.

Pastane Lezzetini Aratmayacak Un Kurabiye Tarifi Yiyenleri Çatlacak! İşte Ağzınıza Attığınızda Dağılacak Un Kurabiyesi Tarifi

Un Kurabiyesi İçin Gerekli Malzemeler


Pastane usulü bir un kurabiyesini kendi evinizde hatta pastanedeki un kurabiyelerdenj daha lezzetli nir biçimde yapabilirsiniz. Bunun için elbette un kurabiyesi tarifine ve un kurabiyesi yapmak için gerekli olan malzemelere ihtiyaç duymaktasınız.


Peki pastane usulü un kurabiyesi nasıl yapılır? Pastane usulü un kurabiyesi yapılırken nelere dikkat edilmelidir? Pastane usulü kurabiye yaparken hangi püf noktaları diğerlerinden daha fazla önemli durumdadır?


Un kurabiyesi yapmak için gerekli olan malzemeler şu şekildedir:

  • 125 gr tereyağı 
  • 3 yemek kaşığı nişasta 
  • 3,5 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1/2 paket vanilya
  • 1,5 su bardağı kadar un

Üzeri İçin

  • Pudra şekeri


Malzemeleri hazırladığınıza göre un kurabiyesi tarifine geçebiliriz. 


Pastane Usulü Un Kurabiyesi Tarifi 

  • Pastane usulü un kurabiyesi için öncelikle bir kaba tereyağını koyun. Ardından ise 3 buçuk yemek kaşığı pudra şekerini ve vanilyayı ekleyin
  • Ortaya çıkan karışımı karıştırmaya başlayın. 
  • Bu işlemin ardından ise kaba 3 yemek kaşığı nişasta ve un ekleyin 
  • Unu azar azar eklemeniz önemlidir. 
  • Unu ekledikten sonra hamurun yoğurmaya başlayın. Bu işlemi bir süre devam ettirin.
  • Hamuru yaklaşık 20 dakika boyunca buzdolabında bekletin. Buzdolabından çıkardıktan sonra ise iki parçaya bölmeniz gerekecektir. 
  • Parçaları rulo biçiminde hazırlayın. Daha sonra bu rulolara bir kez daha şekil verin. 
  • Tüm bu işlemlerin ardından yağlı kağıdı serdiğiniz bir tepsiye tüm hamuru yerleştirin.
  • Fırını önceden ısıtmış olduğunuza emin olun.
  • 160 derecelik fırında 20 dakika boyunca hamuru pişirin
  • Kurabiyelerin renginin değişmediğinden de emin olmanız gerekmektedir. 
  • Tüm bu işlemlerin ardından fırından aldığınız un kurabiyenizi soğumaya bırakın. Servis işlemini üzerine pudra şekeri ekleyerek gerçekleştirebilirsiniz.
  • Etiketler

    Yaşam  

    Yorumlar

    0 Yorum Yapılmış