Mutfağında Farklı Bir Lezzet Arayanlar Buraya! Müthiş Lezzetli Lazanya Tarifi Burada

Birçok insan mutfağını farklı lezzetlere açmak konusunda büyük mutluluk duyar. Farklı lezzetlerden biri olan leziz lazanya birçok insanın ilgisini çekiyor. Peki evde leziz lazanya nasıl yapılır? Lazanyanın püf noktaları nelerdir? Lazanya yaparken nelere dikkat edilmelidir?

Leziz Lazanya Tarifi İçin Gereken Malzemeler


Evde lazanya yapmak pek çok insanın merak ettiği lezzetler arasında yer alır. İnsanların büyük bir kısmı bu lezzeti evde yapmanın zor olduğunu düşünür. Ancak sanıldığının aksine evde lazanya yemeği yapmak çok kolaydır. 

Malzemeler 

  • 1 Litre Süt
  • 3 Yemek Kaşığı Un
  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Muskat
  • 1 Paket Lazanya makarna


Üzeri için

  • Kaşar peyniri
  • Parmesan peyniri


Alternatif Kıymalı harcı için

  • 500 Gram Kıyma
  • 2 Adet Soğan
  • 2 Adet Havuç
  • 2 Diş Sarımsak
  • 2 Adet Domates
  • Tuz Karabiber
  • 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı


Lazanya Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle lkıyma harcını hazırlamak için soğanları doğrayın.
  2. Ardından sarımsakları rendeleyip, soğanlarla birlikte bir tavaya ekleyin. Tavanın içerisinde zeytinyağı olmasına dikkat edin.
  3. Ardından, soğanlar pembe renk alana kadar kavurma işlemini sürdürün.
  4. Kavurma işlemi devam ederken havuçları da ekleyebilirsiniz.
  5. Daha sonra kıymayı da ekleyerek kavurma işlemini sürdürün.
  6. Kıymanın suyu çekilince ise daha önceden rendelediğini domatesler ekleyerek 6 dakika daha pişirme işlemini sürdürün.
  7. Bu işlemin ardından tuz ve baharatları ekleyin ve kıymaları ocaktan alınç
  8. Beşamel sos hazırlamak için ise öncelikle tereyağını tencerede eritin.
  9. Ardından unu üzerine ilave edin bir süre kavurun. Bu sırada sürekli karıştırmanız gerekecektir.
  10. Bir diğer yandan da sütü ekleyin.
  11. Karışım koyulaşana kadar pişirme işlemini sürdürün.
  12. Son olarak tuz, karabiber ve muskat rendesini ekleyin.
  13. Sonrasında Lazanya yapraklarını dizip kıymalı harcı yavaşça üzerine ekleyin.
  14. Ardından ise beşamel sosu ekleyin.
  15. Üzerine kaşar peyni ya da parmesan peyniri rendeleyin.
  16. Son olarak  önceden ısıtılmış fırında 200 derecede kızarana kadar pişirin.
  17. Sıcak servis edilmesi önerilmektedir.

14 Oca 2022 - 22:00 - Yaşam


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak 5N Haber Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan 5N Haber hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler 5N Haber editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı 5N Haber değil haberi geçen ajanstır.