Eşinizi Şımartın Evde Doğum Günü Pastasını Kendiniz Yapın! İşte Pastane Usulü Doğum Günü Pastası

Doğum günlerinin vazgeçilmezi elbette doğum günü pastalarıdır. Birçok insan doğum günü pastasını pastanelerden almayı tercih eder. Ancak bazı insanlar pastaneden doğum günü pastası almak yerine evde kendiniz yapın. Sevdiklerinizin doğum günlerinde onları çok daha fazla mutlu edin.

Pastane Usulü Pasta İçin Gerekli Malzemeler

Evde yaş pasta yapmak, hele hele bu pastayı pastane standarlarında yapmak elbette kolay bir iş değildir. Ancak size tarifte sunacağımız püf noktalar sayesinde çok lezzetli bir o kadar da gösterişli bir yaş pastayı evinizde yapabileceksiniz.


Evinizde pastane usulü yaş pastanın tarifine geçmeden önce hangi malzemelerin gerekli olduğuna kısaca göz atmak yerinde olacaktır.
Evinizde pastane usulü yaş pasta yapmak için gerekli malzemeler şu şekildedir;


Hamuru için:

  • 5 tane yumurta
  • 250 gram toz şeker
  • 180 gram un
  • 2 yemek kaşığı su
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/4çay kaşığı tuz


Kek kalıbını yağlamak için

  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un


Kreması için:

  • 200 ml. şekersiz çiğ krema
  • 1 paket toz krem şanti
  • 120 gram bitter çikolata
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri


Malzemeleri hazırladığınıza göre yaş pasta tarifine geçebiliriz.


Yaş Doğum Günü Pastası Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaların sarı ve beyaz kısımlarını ayırın. Ardından yumurtaların beyazlarına tuz ekleyerek çırpmaya başlayın.
  2. Ayrı bir kapta ise yumurta sarıları ile şekeri karıştırın. Şeker karışımın içerisinde eridikten sonra ise su ekleyin.
  3. Üzerine ise un ve kabarma tozunu ekleyin.
  4. Bu işlemin ardından kek kalıbınızı yağlanmanız gerekir. Tabana biraz un serpmeniz yerinde olacaktır.
  5. Bu işlemden sonra hazırlamış olduğunuz hamuru kaba aktarın.
  6. Hamuru 180 derecede 25 dakika pişirdikten sınra fırının derecesini
  7. 150’ye düşürün ve pişirme işlemini 20 dakika daha sürdürün.
  8. Pastanın ara kreması için küçük bir sos tencerisinde kremayı kaynatmaya başlayın.
  9. Kaynama evresine gelince bitter çikolataları ekleyin.
  10. Sonrasında ise dinlendirmiş olduğunuz keki tel vasıtasıyla ikiye bölün.
  11. Ara hazırlamış olduğunuz kremasını sürün.
  12. Sonrasında ise daha önceden çırpmış olduğunuz krem şanti ile pastanın üzerini kapatın. Pastanız kısa bir dinlenme süresinde sonra hazır.

15 Oca 2022 - 17:00 - Yaşam


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak 5N Haber Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan 5N Haber hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler 5N Haber editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı 5N Haber değil haberi geçen ajanstır.