Evdeki Malzemeler ile Yapılıyor Afiyetle Yeniyor! İşte En Güzel İrmik Helvası Tarifi

Hepimizin küçük bir çocukken tanıştığı ve lezzetine bayıldığı tatlılardan birisi de irmik helvasıdır. Hem kış aylarında sıcakken yenmesi hem de yazın sıcağında üzerine dondurma konularak sunulması hepimizin gönlüne taht kurmasına sebep olmuştur. İrmik helvası hafif bir tatlı olmanın yanı sıra evde her zaman bulunan basit ve ucuz malzemeler ile yapılabilir. Arzuya göre süt veya su ile yapılabilen irmik helvasının şeker ayarını da arzu ettiğiniz gibi yapmanız mümkündür. Evlerin vazgeçilmez tatlısı irmik helvasının 4 kişilik tarifi şu şekildedir;

Malzemeler

• 2,5 yemek kaşığı tereyağı veya 4 yemek kaşığı sıvı Ayçiçek yağı
• 1 su bardağı süt (arzuya göre su konacak miktar kadar sırf süt ilavesi yapılabilir)
• 1, su bardağı irmik (bir yemek kaşığı daha fazla konabilir, kıvamı daha yoğun olacaktır)
• 1/2 su bardağı çam fıstığı veya ceviz (pişerken içine veya piştikten sonra üzerine ekleyebilirisiniz)
• 1 su bardağı su (sırf su ile yapacaksanız fazladan 1 bardak daha su ekleyebilirisiniz)
• 1 su bardağı toz şeker ( şekeri daha çok seviyorsanız miktarını bir veya iki yemek kaşığı kadar arttırabilirsiniz)

Servisi için

• 2 tatlı kaşığı tarçın (arzuya göre dondurma da ilave edebilirisiniz)

Yapılışı