25 Ocak 2022 08:00 Güncelleme : 6 Şubat 2022 13:33
Böyle Bir Lezzeti Daha Önce Tatmadınız! Leziz Krep Böreği Nasıl Yapılır?
Özellikle kahvaltıların vazgeçilmezi olan krep, krepe eklene bir iç harcı ile böreğe dönüşüyor. Peki böyle bir lezzeti tatmak istemez miydiniz? Peki Krep böreği nasıl yapılır? Hangi malzemelere ihtiyaç duyulur? Krep böreği yapılırken nelere dikkat edilmesi gerekir?
Krep Böreği İçin Gerekli Malzemeler
Krep böreği çok sayıda insanın ilgisini çeken bir lezzet. Birçok insan bu lezzetin nasıl yapıldığını merak ediyor. Öte yandan krep böreğinin yapılma süreci de oldukça heyecan verici durumda. Peki evde krep yapmak için nelere dikkat etmek gerekiyor? Hangi malzemeler kullanılmalı? Krep böreğinin püf noktası nedir?
Evde krep böreği tarifi hazırlamak istiyorsanız birden fazla püf noktası bulunduğunu unutmayın.
Evde krep böreği tarifine geçmeden önce hangi malzemelerin gerekli olduğuna kısaca göz atalım;
- 1 buçuk su bardağı süt
- 1 buçuk su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
İç harcı için;
- 200 gram beyaz peynir
- 1 tutam maydanoz
Evde Krep Böreği Nasıl Yapılır?
Evde krep böreği yapımı için öncenlikle iç harcı ile peyniri bir kapta ezmeniz gerekir.Arından ise ince kıyılmış olan maydanozları karışıma ekleyin.Maydanozları ezmemeye özen gösterin.Hazırlayacağınız krep hamuru için ise ayrı bir kabta yumurtaları çırpın.Ardından süt, sıvı yağ ve tuzu ekleyerek karıştırma işlemini sürdürün.Yavaş yavaş un ekleyin. Bu sırada çırpma işlemi devam etmelidir.Krep kıvamını elde ettikten sonra tavaya bir miktar yağ dökün.Sonrasında hamurdan tavaya dökerek yayın. Önlü ve arkalı bir biçimde bu işelmi tüm hamur bitene kadar sürdürün.Pişirme işlemi sırasında orta bölümlere peynrili harcı ekleyin.Pişirme işlemini ise orta ateşte sürdürün.
Etiketler
Yaşam