2 Şubat 2022 19:00 Güncelleme : 6 Şubat 2022 13:49
Yumurtasız Tuzlu Kurabiye Yapabilirsiniz! Sirke İle Yapacağınız Bu Kurabiyeye Herkes Hayran Kalacak
Yumurtasız da kurabiye yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Yumurtasız şekilde yapacağınız bu kurabiyenin tadı damağınızda kalacak. İşte lezzetinden mest olacağınız yumurtasız kurabiye!
Deneyenlerin hayran kaldığı evlerinde sürekli yapmaya başladıkları özellikle yumurtayı sevmeyenlerin yada alerjisi olanların bayılarak yediği bir tuzlu kurabiye tarifidir. Ağızda dağılan kıyır kıyır leziz bir kurabiyedir. Misafiriniz geleceğinde yada canınız atıştırmalık bir şeyler istediğinde az malzemeli ve kolaylıkla yapılan yumurtasız sirkeli tuzlu kurabiye nasıl yapılıyor? Sizlere bütün bu isteklerinizi karşılayacak yumurtasız sirkeli tuzlu kurabiye tarifini veriyoruz…
Yumurtasız Sirkeli Tuzlu Kurabiye
Malzemeler
- 125 gram tereyağı ya da margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 3 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 5-5,5 çay bardağı un
Üzeri için
- 2 tatlı kaşığı su
- 1 tatlı kaşığı pekmez
- Susam ya da çörek otu
- Çörek otlu yumurtasız kurabiye Yapılışı
Yapılışı
Bir yoğurma kabının içerisine tereyağı, sıvıyağ, tuz, şeker ve suyu alıyoruz.
Unu ise yavaş yavaş ekleyerek yoğuruyoruz.
Bir tepsiye yağlı kağıt sererek, hamurdan parçalar koparıp şekil veriyoruz.
Bir kasede pekmez ve suyu karıştırıyoruz.
Bir fırçayla kurabiyelerin üzerine pekmezli suyu sürüyoruz.
Ardından kurabiyelerin üzerine susam ya da çörek otu ekleyebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kurabiyeleri yaklaşık yarım saat pişiriyoruz.Ve afiyet olsun.
Yumurtasız Anne Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1.5 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1.5 su bardağı nişasta
- 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çimdik tuz
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker (üzeri için)
Nasıl Yapılır?
Un ve toz şeker hariç gerekli olan tüm malzemeleri bir yoğurma kabında karıştırıyoruz.Ele yapışmayan bir kıvam elde edene kadar un eklemeye devam ediyoruz.Toz şekere hazırladığınız hamurları buluyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri hafifçe kızarana dek yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.Kurabiyeler piştikten sonra tepsiyi fırından alıyoruz ve oda ısısında tamamen soğumalarını bekliyoruz. Kurabiyeler soğuduktan sonra servis ediyoruz.
Etiketler
Yemek Tarifleri