15 Eylül 2022 12:53 Güncelleme : 15 Eylül 2022 12:53

Çocukların beslenme çantasına çok yakışacak! Karaköy poğaça tarifi

Çocukların beslenme çantasına çok yakışacak! Karaköy poğaça tarifi

Yumuşacık poğaça yapmak isteyenler şimdiden malzemelerinizi hazırlayın ve mutfağa koşun. Sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan bu poğaça tarifi hem çok kolay hem de mükemmel lezzetli oluyor. Puf puf poğaça yapmak isteyenlerin favori tarifleri arasına giren bu lezzete kimse hayır diyemeyecek.

İşte Karaköy poğaçası tarifinin tüm detayları…

Karaköy poğaçası tarifinin malzemeleri

• 2 su bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı silme toz şeker
• 100 gram tereyağı
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 2 tane yumurta
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4.5 -5 su bardağı un

Karaköy poğaçası tarifinin malzemeleri

Karaköy poğaçası tarifinin yapılışı

1. İlk önce derin bir kabın içine ılık suyumuzu, mayayı ve şekeri ekleyelim. Güzelce karıştıralım ve mayamızı aktive edelim.
2. Ardından eritilmiş tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, tuz, bir yumurtanın sarısını ayıralım ve kalanları ekleyelim. Güzelce karıştırmaya devam edelim.
3. Ardından unumuzu yavaş yavaş, kontrollü bir şekilde kabımızın içine ekleyelim. Yumuşak bir hamurumuz olacak.
4. Ardından hamurumuzun üzerine temiz bir örtü örtelim ve yarım saat kadar mayalanması için bekleyelim.
5. Mayalanan hamurumuzdan yaklaşık mandalina büyüklüğünde parçalar koparalım ve elimizle güzelce şekil verelim. Tüm hamur bitene kadar bu işleme devam edelim.
6. Ardından ayırdığımız yumurta sarısının içine bir çay kaşığı zeytinyağı ekleyelim ve iyice çırpalım.
7. Daha sonra fırça yardımıyla bezelerimizin üzerine sürelim.
8. Ardından üzerine çatal ile şekil verelim.
9. Daha sonra önceden ısıtılan 180 derecelik fırında güzelce kızarana kadar pişirelim. Yaklaşık 25-30 dakika sürebilir. Bu pişirme süresi fırın ayarınıza göre değişebilir, kontrollü bir şekilde pişirmelisiniz.
10. Fırında güzelce kızaran poğaçalarımızı çıkaralım ve ilk sıcaklığı gittikten sonra servise hazır.

Karaköy poğaçası tarifinin püf noktaları

• Mayamızın aktive olması için ılık su ile güzelce karıştırmamız gerekiyor.
• Belirtilen mayalanma süresine uymaya dikkat etmelisiniz.
• Dilerseniz içine istediğiniz bir peynirden de ekleyebilirsiniz.
• Fırın ayarınıza göre mutlaka kontrollü bir şekilde pişirmeniz gerekmektedir. Deneyecek kişilere şimdiden afiyet olsun.

Karaköy poğaçası tarifinin püf noktaları

Etiketler

Yemek Tarifleri  

Yorumlar

0 Yorum Yapılmış
Reklamı Kapat