Enfes tadı hoş kokusuyla bu tatlı tarifi çay saatlerinde masalardan hiç eksilmeyecek. Az malzeme ve pratik yapılış tarifi ile bu tatlı bildiğiniz tüm tatlı tariflerini unutturacak. Severek tüketilen şerbetli tatlılardan olan haşhaşlı revani yemeklerden sonra çayların yanına en çok yakışan tatlı olmaktadır.
Hoş kıvamı muhteşem lezzeti ile haşhaşlı revani tarifi malzemeleri nelerdir?
• 3 adet oda sıcaklığında yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı haşhaş
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
Şerbeti için;
• 2 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
Üzeri için;
• 1 paket toz krem şanti
• 1 çay bardağı kadar süt
Tatlı tarifleri arasında en sevilen haşhaşlı revani tatlısı nasıl yapılır?
1. Yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar tamamen çırpılır.
2. Ardından süt ve sıvı yağ ilave edilir. Bir araya getirilen harç iyice harmanlanıp karıştırılır.
3. Sonra irmik, un ve haşhaş eklenir.
4. Karıştırdıktan hemen sonra kabartma tozu ve vanilya eklenip iyice çırpılıp harmanlanır ve yağlanmış tepsiye dökülür.
5. Önceden ısıtılmış olan 170 derece fırında tamamen pişirilir.
6. Şerbet için şeker ve su iyice kaynatılır.
7. 1-2 dk kaynatılıp sonra altı kapatılır.
8. Altı kapatıldıktan sonra ilk sıcaklığın geçmesini beklenir.
9. Daha sonra soğuyan kek üzerine şerbeti dökülür.
10. En son olarak üzerine krema ya da krem şanti sürülür.
11. Krem şanti için süt ve toz şanti iyice çırpılır ve buzdolabında 15-20 dakika kadar beklettikten sonra kekin üzerine sürülür.
12. Krema ya da krem şanti sürüldükten sonra isteğe göre üzerine haşhaş serilip servis yapılır. Deneyenlere afiyet olsun.
Etiketler
Yemek Tarifleri