28 Haziran 2022 14:29 Güncelleme : 28 Haziran 2022 14:29

Yediniz Ama Böylesini Değil! Sarımsak Soslu Fırında Patates Her Yemeğin Yanına Yakışıyor!

Yediniz Ama Böylesini Değil! Sarımsak Soslu Fırında Patates Her Yemeğin Yanına Yakışıyor!

Her yemeğin yanında çok yakışan sarımsak soslu fırında patates mest edecek. Daha önce çok patates yemiş olabilirsiniz ama böylesini yemediniz. Kendiniz denedikten sonra bu söylediğimizi itiraf edeceksiniz. Özellikle köfte ve tavuk kızartmasının yanına yakışan bu tarifi sakın kaçırmayın. İşte yumuşacık pişen sarımsak soslu fırında patates tarifi!

Herhâlde patates sevmeyen hiç kimse yoktur. Eğer sevmeyen varsa bile bu tariften sonra onlar da çok sevecekler. Çünkü daha önce patates yemiş olabilirsiniz ama böylesini yemediğinize eminiz. Sarımsak soslu fırında patates o kadar güzel ve lezzetli oluyor ki yiyenler patatesler ile birlikte parmaklarını da yiyorlar. Ayrıca bu tarif her yemeğin yanına yakışıyor ve muhteşem bir tamamlayıcı oluyor. Özellikle köfte ve tavuk yaptığınız zaman yanına nefis sarımsak soslu fırında patates yaparak alacağınız hazzı en üst seviyeye çıkarabilirsiniz. İsterseniz de bu güzel yiyeceği tek başına bir yemek olarak evdekilere sunabilirsiniz. Her nasıl yerseniz yiyin aşırı derece beğeni toplayacak. Kimsenin gözü bu patatesten başkasını aramayacak. İşte daha önce böyle lezzetlisini yemedim dedirten sarımsak soslu fırında patates tarifi!

Sarımsak Soslu Fırında Patates Tarifi Malzemeleri

  • Üç tane büyük boy patates
  • Dört yemek kaşığı dolusu sıvı yağ
  • İki diş ezilmiş sarımsak
  • Bir çay kaşığı dolusu tuz
  • Bir çay kaşığı dolusu kırmızı toz biber
  • Bir tatlı kaşığı dolusu kuru kekik
  • İki dal biberiye
  • Bir çay kaşığı dolusu karabiber 

Sarımsak Soslu Fırında Patates Tarifi Malzemeleri

Sarımsak Soslu Fırında Patates Tarifi Yapılışı

  • İlk olarak küçük bir kasenin içine dört yemek kaşığı dolusu sıvı yağ, iki diş ezilmiş sarımsak, bir çay kaşığı dolusu tuz, bir çay kaşığı dolusu kırmızı toz biber, bir tatlı kaşığı dolusu kuru kekik, iki dal ince ince kıyılmış biberiye ve bir çay kaşığı dolusu karabiber alınarak güzel bir şekilde karıştırılır.
  • Sonra patatesler güzel bir şekilde yıkanıp temizlenir ve kabukları soyulur. Kabukları soyulan patatesler ne ince ne de çok kalın olacak şekilde elma dilimi gibi doğranırlar.
  • Doğranan patatesler geniş bir kabın içine alınarak üzerlerine hazırlanan sarımsaklı sos dökülür ve iyice harmanlanır. Patateslerin her yeri sosa bulanır.
  • Daha sonra tüm patatesler altı yağlanmış fırın tepsisine ya da altına yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yan yana dizilirler.
  • Kabın dibinde kalan sarımsaklı sos patateslerin üzerine gezdirilir ve önceden ısıtılmış 200 derecelik ısıdaki fırına verilir.
  • Yaklaşık olarak 25 dakika pişen sarımsak soslu fırında patates, üzeri kızardıktan sonra dışında alınır ve sıcak sıcak servis edilerek afiyetle yenir.

Etiketler

Yemek Tarifleri  

Yorumlar

0 Yorum Yapılmış