19 Aralık 2021 18:00 Güncelleme : 6 Şubat 2022 13:19
Akşam Yemeği Hazırlama Telaşınızı Bir Kenara Bırakın! Bu Çorba Tarifi Hem Tok Tutacak Hem Kısa Sürede Lezzeti Yakalamanızı Sağlayacak. İşte Akşam Yemeği İçin Pratik Bir Çorba Tarifi
Akşam yemeklerinde ne hazırlayacağım derdini bir kenara bırakıp bu çorba tarifini denemelisiniz! Hem lezzetli hem pratik bu çorba tarifi ile sofralarınızı şenlendireceksiniz. İşte lezzeti yakalayacağınız çorba tarifi!
Her çalışanın ya da yoğunluk dolu bir gün geçirenin aklına akşam yemeğinde ne hazırlayacağım? ya da akşam yemeğinde ne yiyeceğim? soruları kafasında canlanmaya başlar. Bu soruların cevabını bulmak için Google üzerinde yüzlerce arama yapılır. Bu tarifi ile Google aramalarında son verebilirsiniz. Hem lezzetli hem de uzun süre tok tutacak bu çorba tarifi ile akşam sofralarınızı şenlendirebilir hızlı bir şekilde yemek hazırlayabilirsiniz. İşte hem lezzetli hem de besleyici 35 dakikada sofranızda olacak nohut çorbası tarifi…
Malzemeler
- 1 konserve nohut (500 gram haşlanmış nohut)
- 2 adet patates
- 1 adet büyük soğan
- 1 çorba kaşığı ölçüsünde un
- 1 çorba kaşığı ölçüsünde tereyağı
- 2 çorba kaşığı ölçüsünde zerdeçal
- 5-6 su bardağı ölçüsünde su
- Tuz
Hazırlanışı
Soğanlarınızı yemeklik olacak şekilde ince ince doğrayın.
Daha sonra iki adet patatesinizi küp şeklinde doğrayın. Yemeklik şekilde doğramış olduğunuz soğanları derin bir tencerede kavurmaya başlayın. Kavurma işlemini tereyağ ile yapmanız çorbanıza ayrı bir lezzet katacaktır. Ancak dilerseniz margarinle de yapabilirsiniz.
Soğanlarınız kavrulmaya başladıktan sonra unu ilave ederek kavurma işleminize devam edin.
Unun kokusu yayılmaya başladığında küp şeklinde doğranmış olduğunuz patatesleri atın ve üzerine sıcak su ilave edin.
Su kaynamaya başladıktan sonra tuzu ve zerdeçalı ilave ederek tencerenin kapağını yarım kapatın ve çorbanızı kaynamaya bırakın. Fokurdamaya başladıktan sonra 500 gram notunuzu ekleyin ve yine kaynama işlemine bırakın.
Son aşama olarak hazır olmuş çorbanızı makine yardımı ile ezerek, Çorbada hiç parça kalmayacak şekilde pürüzsüz bir hale getirin.
Herkese afiyet olsun…
Sıcak sıcak servis yapabileceğiniz çorbanız hem lezzetli hem de besin değeri açısından oldukça yüksek! Üstelik nohut sayesinde gün içerisinde tok kalmanızı da sağlayacaktır.
Etiketler
Yaşam