Görünümüyle ve lezzetiyle kendine hayran bırakan piyano keki istediğiniz herhangi bir öğünde tüketebilirsiniz. Hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenerek yediği bu tarifi evde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Siz ve sevdiklerini hem tadıyla hem görüntüsüyle kendine hayran bırakacak bu kek tarifini mutlaka not defterlerinize eklemelisiniz. Hazırsanız daha fazla beklemeden tarifi hazırlamaya başlayalım.
Piyano kek için gerekli malzemeler;
2 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı un
Keki ıslatmak için;
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao ya da yarım paket üçü bi arada nescafe
Muhallebisi için;
2,5 su bardağı süt
2 türk kahvesi fincanı toz şeker
2 türk kahvesi fincanı un
1 paket(200 ml) sıvı krema
Üzerine serpmek için;
Kakao
Hindistan cevizi(isteğe bağlı)
Piyano kek tarifi nasıl hazırlanır?
Tarifimize ilk olarak kekimizi hazırlayarak başlıyoruz. Kekimiz için derin bir kasede yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpalım. Ardından diğer malzemelerini ilave edip çırpmaya devam edelim.
Çırpma işlemimiz bittikten sonra kare ya da yuvarlak bir borcamı yağlayalım ve kek harcımızı borcama ilave edelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim.
Kekimiz fırında pişerken muhallebiyi hazırlamaya başlayalım. Bir tencere çıkaralım ve sırasıyla süt un ve şekeri krema kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirelim.
Muhallebi piştikten sonra ılıyınca içerisine bir paket kremayı döküp mikserle çırpalım. Pişen keki fırından alıyoruz ve ilk sıcağının gitmesini bekliyoruz.Üzerine ılık sütle ya kakao ya da kahveyi karıştırıp kekin her yerine dökelim. Kek sütü tamamen çektikten ve soğuduktan sonra hazır olan muhallebiyi kekin üzerine döküyoruz. Son olarak görseldeki gibi Hindistan cevizi ve kakao serptikten sonra dolaba alalım. Biraz dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Etiketler
Yemek Tarifleri