Reçelli susamlı kurabiye tarifinin yapılışı
1. İlk önce derin bir kabın içine oda sıcaklığında beklemiş tereyağını, sıvı yağı, yumurtayı ekleyelim. Ardından pudra şekeri, hindistan cevizi, şeker vanilin, kabartma tozu, nişastayı ekleyelim.
2. Daha sonra yoğurmaya başlayalım. Ardından yavaş yavaş unumuzu ekleyelim ve yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Ardından hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartalım ve avucumuzla yuvarlayalım.
4. Daha sonra kurabiye hamurlarımızı susama bulayalım.
5. Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi yapalım.
6. Ardından fırın tepsimize dizelim.
7. Kurabiye hamurlarının ortasını biraz bastıralım ve delik açalım.
8. Daha sonra istediğimiz bir reçel çeşidinden ekleyelim.
9. Önceden ısıtılan 170 derecelik fırında güzelce pişirelim. Fırın ayarına göre kurabiyelerinizi kontrollü bir şekilde pişirmeniz gerekmektedir.
10. Güzelce piştikten sonra ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyelim ve servis tabağına alalım.
Etiketler
Yemek Tarifleri