Meşe Balını Hiç Denediniz Mi? Bu Bal Diğerlerinden Çok Farklı! Yiyen Bir Daha İstiyor

Meşe Balının Faydaları Nelerdir?

Ülkemizde genellikle Trakya bölgesinde üretimi yaygın olan meşe balı faydaları ile de adından sıkça söz ettirir. Kalsiyum ve potasyum açısından da oldukça yüksek oranlara sahip olan meşe balı günümüzde en çok tüketilen gıdalardan biridir. Tadı çam balı ya da çiçek balı ile kıyaslandığında daha az olduğundan gerek dondurmaların içerisinde gerekse salatalarda kullanımı ile yiyeceklerinize farklı bir boyut katacaktır.

Meşe balı, tam bir antioksidan kaynağıdır ve fenolik bileşenler açısından da oldukça zengindir. Sindirimi düzenlediği ve astım tedavisinde alternatif olarak kullanılabildiği de bilinir.

Devamı Diğer Sayfada